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竟比蛋糕还好吃,吃光了才推荐!娃给101个赞~宝宝辅食

时间:2019-08-06
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  别看宝宝小,每个小家伙都是很有审美的,辅食不好看,根本连看都不看就咀嚼,这伤了多少宝妈的心呀~那快试试把辅食做成漂亮小甜点的样子吧

  正好新一年的鲜玉米也下来了,是得来点尝尝了,除了煮着吃~做成软饼,口感也很好哦~

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  不用烤箱,玉米+面粉做的小饼,配上软糯的山药泥,黄灿灿的小饼配上白白的山药泥,再来点宝宝超爱的水果豆,光看着就很想吃了。

  玉米的口感会有粗,有的宝宝可能会不大接受,但是配上山药泥,中和口感,咬一口,层次丰富,鲜甜中配着水果豆的酥脆,我保证宝宝会喜欢哦~

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  玉米含有丰富的膳食纤维,再配上补钙的牛奶,养胃的山药,这营养也是足足的啦~

  姐妹们平时适量给宝宝添加一些粗粮,不仅有利于膳食和营养均衡,还能促进肠胃蠕动,尤其是夏天,可以很好的预防宝宝便秘哦~

  姐妹们要不要试试呀~

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  玉米奶香软饼

  食材:山药100克、牛奶150克、面粉60克、鲜玉米65克、鸡蛋1个,水果豆适量

  是否搭配主食:可以作为的加餐或者主食

  参考月龄:11个月以上

  难易程度:无难度

  提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

  图文菜谱

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  食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

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  准备食材:山药100克、牛奶150克、面粉60克、鲜玉米65克、鸡蛋1个,水果豆适量。

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  山药去皮切成小片,能更快的蒸熟。

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  把玉米和山药放入蒸锅中,蒸25-30分钟,把玉米和山药蒸熟透。

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  把蒸熟的玉米稍微凉一下,和90克牛奶,1个鸡蛋倒入搅拌机中。

  tips:周岁以内的宝宝可以把牛奶换成冲泡的好奶粉哦~

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  启动搅拌机,搅成玉米糊。

  tips:因为咱们要做小饼,所以搅拌的时候,可以多搅拌一会,这样鸡蛋就会有微微打发的感觉,做的小饼会更松软。

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  把搅好的玉米糊过筛一下。

  tips:因为搅拌的时候没有去皮,玉米皮对宝宝来说不好消化呢,所以搅拌完之后,一定要记得过滤一下哦~

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  把面粉倒入玉米糊中。

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  用打蛋器搅拌均匀,知道没有面粉结块为止。

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  不粘锅小火烧热,刷上少许的植物油,舀取适量的面糊,倒入锅中,摊成小圆饼就可以了~

  tips:注意哦!全程小火!

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  等底部凝固之后,就可以翻面了,把小饼煎熟就可以出锅了,这个煎的过程差不多要8分钟。

  单一的小饼有点单调,再来点料配着更美味哦~

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  蒸好的山药泥倒入搅拌杯中,倒入60克的牛奶。

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  启动搅拌机,搅成山药糊。

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  把山药糊装入裱花袋中,挤在玉米饼上,看,像不像小蛋糕呀~

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  最后再配上点水果豆,撒上些水果豆粉,颜值噌噌长,好看不?看着就很美味呢~

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  一款美味的主食就完成了,做加餐或者下午茶,都是很不错的哦~

  奶香软嫩的小饼,配着绵软的山药泥和酥脆的水果豆,好吃到没朋友呢,简单的做法也可以做出甜品大师的水平~

  作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

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